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木竹醞釀的古老工藝

以木頭拼湊而成一種延綿時間感的歷史氣質,堆砌成一道略帶弧度的連續入口牆。古老的靈魂藏匿在木材質料的紋路裡,以簡約乾淨的俐落線條賦予新姿態。

頭頂上木竹共構而成傳統柑欄式的民居意象,將料理發源地巴蜀的氣息帶入現代空間,在當代社會汲汲於追求效率的節奏下,我們以返璞求真的心意、將飲食行為重新帶回用膳的純粹初心。

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